Modo de Preparacion de Sopa de mariscos.
Picar la cebolla, el pimentón, el ajo, el perjil (todo muy fino) y sofreir junto al pescado, los mariscos y los choritos.
Agrega el pan remojado en la leche (tiene que estar sin grumos)
Poner de inmediato 1 1/2 litros de agua hirviendo. Dejar hervir unos 10 minutos a fuego lento y revolviendo de vez en cuando.
