Modo de Preparacion de Flan de leche .
Semibatir los huevos con el azúcar sin espumar demasiado.
Incorporar la leche revolviendo con palita de madera.
Perfumar con una cucharadita de vainilla.
Acaramelar una budinera, verter la preparación y cocinar a baño María en horno moderado una hora aproximadamente.
Retirar, enfriar bien y luego desmoldar.
