Receta y Cocina

Categoria: Ensalada

Receta de Ensalada chilena

Ingredientes

  • 2 tazas de tomates cortados en trozos
  • 2 tazas de cebolla cortada en pluma
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 cucjaradita de sal
  • Pimienta
  • 2 cucharadas de cilantro
  • 1 aji verde picado en trocitos
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Modo de Preparacion de Ensalada chilena.
Amortiguar la cebolla dejándola mezclada con bastante sal durante unos 15 minutos, luego enjuagar con bastante agua y escurrir.
Mezclar los tomates con la cebolla y aliñar con aceite, sal y pimienta a gusto.
Si desea, añadir cilantro y ají.

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