Receta y Cocina

Categoria: Plato Principal

Receta de Aro de Cordero

Ingredientes

  • 600 gr. de carne de cordero picada
  • 1/2 taza de caldo
  • 3 huevos
  • 1 cebolla finamente picada
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1/2 ají picado
  • 1/2 taza de pan rallado
  • Papas fritas.
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Modo de Preparacion de Aro de Cordero.
Mezclar todos los ingredientes. Colocar la preparación en un molde de aro enmantecado y espolvoreado con pan rallado y cocinarla al baño de María en horno de calor moderado.
Desmoldarlo y servirlo acompañado con papas fritas.

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