Nombre de Receta: Budín de hígado Sacar la piel y los nervios del hígado y cort... Categoria: Plato Principal Codigo: 189
	Nombre de Receta: Budín de mondongo Picar finamente el mondongo. Dorar en la mant... Categoria: Plato Principal Codigo: 187
	Nombre de Receta: Budín de ricota y arvejas Lavar las arvejas, remojarlas durante 1 hora ... Categoria: Plato Principal Codigo: 294
	Nombre de Receta: Budín de sesos Limpiar el seso, sacarle la piel y lavarlo. C... Categoria: Plato Principal Codigo: 188
	Nombre de Receta: Buñuelos de sesos Mezclar la harina, sal, pimienta, perejil, ye... Categoria: Plato Principal Codigo: 196
	Nombre de Receta: Cacerola de porotos Cortar la panceta en trocitos y dorarlos un p... Categoria: Plato Principal Codigo: 295
	Nombre de Receta: Carne a la catalana Cocinar los garbanzoz ya remojados en abundan... Categoria: Plato Principal Codigo: 296
	Nombre de Receta: Cazuela de porotos y acelga Dorar la cebolla y ajo, bien picados, en el a... Categoria: Plato Principal Codigo: 298
	Nombre de Receta: Cazuela de verduras Dorar en el aceite los ajos y la cebolla pica... Categoria: Plato Principal Codigo: 297
	Nombre de Receta: Cerdo al vino Picar la panceta y freír en una sartén. Ret... Categoria: Plato Principal Codigo: 70
	Nombre de Receta: Corazón de ternera guisado. Sacarle los nervios al corazón y cortalo en t... Categoria: Plato Principal Codigo: 190
	Nombre de Receta: Corazón de vaca guisado Hacer una salsa con el tocino, la cebolla y e... Categoria: Plato Principal Codigo: 191
	Nombre de Receta: Crepinette Picar por separado la carne de ternera, el ja... Categoria: Plato Principal Codigo: 198
	Nombre de Receta: Croquetas de carne Preparar la salsa blanca y mezclarla con la c... Categoria: Plato Principal Codigo: 181
	Nombre de Receta: Croquetas de fideos Picar finamente los fideos. Mezclarlos en la ... Categoria: Plato Principal Codigo: 243

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